台南市后壁区竹新里慈惠寺有座有机农园,蔬果并通过获得有机认证,网室还播放佛经。「厨房就是药房,厨师就是医师」,住持法慧法师认为健康蔬果如同小菩萨,在充满法喜的诵经氛围下,才能顺利生长。
十年前,法慧法师身体欠佳,朋友介绍他吃有机蔬果才会比较健康,他参访云林县土库镇的有机农场,学习农民耕种有机蔬果,当时慈惠寺邻近有废弃养鸡场要出售,寺方买下后,改成网室种植有机蔬果,目前四分地种植香瓜、青椒、小黄瓜、苦瓜、芦笋、番茄等。
法慧法师表示,一开始买进口培养土种植,但成本很高,后来农民教他,改用太空包并自制有机肥料降低成本,累积多年的耕种经验,去年四月终于获得中华有机农业协会认证有机蔬果,时常分送有机蔬果给护持信众。
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