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广州西樵山观音出家日“万人斋”设宴1500围

2013年10月25日
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祈福法会现场(图片来源:资料图)

万人斋宴(图片来源:资料图)

感受观音慈悲给予信众喜舍(图片来源:资料图)

观音菩萨,在中国民间可谓家喻户晓,妇孺皆知。在2013年10月23日(农历九月十九日)观音出家日,一年一度的西樵山观音诞再次举办,这是西樵山举办的第四届南海观音文化节。在此文化节上,除了传统的祈福法会外,举办方还设1500围宴来招待四方信众。

据了解,观音诞是西樵山延续了近千年的传统,每逢农历九月十九观音诞当天,信众上西樵山祈福都要吃斋,以表诚心与善心。今年观音诞的万人斋宴开设1500围,以满足更多都市人群对素食的向往。斋宴取名万福盆菜,包括虫草花、佛手瓜、菜干、金瓜、素鱼丸、银杏、莲藕等近30种素食。另外,今年的斋宴不用自来水制作,而是用西樵山上水质最好的山泉水制作。西樵山上有大小泉眼200多处,将从这200多处泉眼中选最清洌甘甜的泉水来烹饪。

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