活动现场（图片来源：凤凰网佛教 摄影：香港佛教联合会）
活动现场（图片来源：凤凰网佛教 摄影：香港佛教联合会）
活动现场（图片来源：凤凰网佛教 摄影：香港佛教联合会）
活动现场（图片来源：凤凰网佛教 摄影：香港佛教联合会）
自2006年起，香港佛教联合会提倡将每年6月15日定为“6.15健康素食日”，旨在向全港市民推广素食生活方式，领悟慈悲护生的意义。
2018年是“6.15健康素食日”的第13个年头，愈来愈多香港市民认同素食理念，并身体力行。今年的“6.15健康素食日”活动获得香港众多餐饮集团、素食商店的支持响应，于6月15日向市民推出优惠的素食餐饮。此外，香港佛教联合会联同深水埗明哥(北河海鲜烧腊饭店东主陈灼明)，向深水埗区露宿者派发素食晚餐。
“6.15健康素食日”以推广慈悲护生为宗旨，继去年鼓励大家以行动响应器官捐赠登记后，今年将响应香港红十字会输血服务中心呼吁，于本年8月开始一同推动捐血救人行动，让爱护生命的精神延续。
